Ihr Kochcoach

Ihr persönlicher Kochcoach ist in vielen Küchen und auch anderen Bereichen zuhause.

Elisabeth Strunz studierte einige Semester Ernährungswissenschaften, arbeitet mehr als 15 Jahre als Journalistin - vor allem im Gourmetbereich - und hat auch in Kochpraxis und Küchenmanagement jede Menge Erfahrung.

Sie leitete gemeinsam mit einem Kollegen bei DO & CO in Baden Kochkurse und absolvierte eine umfassende Kochausbildung im Restaurant Prinz Eugen im Hilton in Wien.

Als Autorin des "Wiener Dessertbuches" verfügt sie nicht nur über kochtechnische Fähigkeiten, sondern auch über jede Menge Rezeptwissen. Vor allem im Bereich der leichten Küche wurden die meisten Gerichte von ihr selbst kreiert.
 

Kochcoach Elisabeth Strunz sorgt als geprüfte "Sommeliere Österreich" auch für die richtige Weinauswahl zu den kulinarischen Genüssen.

Spezialitäten

In der folgenden "Spezialitätengalerie" finden Sie einige jener Speisen, die Kochcoach Elisabeth Strunz im Rahmen von Seminaren zubereitet hat.