Special Cooking

Vom Kochen mit saisonalen Produkten, im WOK, über Sushi bis zu Festmenüs

Kaltes Buffet mit Käseplatte, Wurstplatte und Snacks

Kaltes Buffet

Platten mit Fischen und Braten, Pasteten, Salaten und Gebäck perfekt angerichtet und dekoriert als Augen- und Gaumenschmaus.

Sushiplatte mit Maki und Lachs

Sushi

Aus Algen, gesäuertem Reis und frischem Fisch entstehen Maki und Sushi wie aus einer original Sushibar.

Fingerfood - Partysnacks mit Kaviar und Frischkäse

Fingerfood

Miniköstlichkeiten wie Garnelen im Speckmantel, Miniquiche, gefüllte Oliven und frittierte Salbeiblätter.

Kochen im Wok - gebratenes Rindfleisch mit Gemüse

WOK

Zuerst werden aus Fleisch, Fisch und Gemüse gleichmäßige Formen geschnitzt, dann wird im WOK gebraten und asiatisch gewürzt.

Vegetarisches Essen - Gebackenes gemischtes Gemüse

Vegetarisch

Schmackhaftes mit Gemüse, Früchten, Getreide, Milchprodukten und Eiern für Gerichte, die weder Fleisch noch Fisch brauchen.

Österreichische Süßspeise - Kärntner Reindling

Backen

Hinter Reindling, Sachertorte, Tarte Tatin und Panettone stecken nach dem Coaching garantiert keine Geheimnisse mehr.

Süßes Buffet mit Torten und Obst

Feste

Individuelle Menüs und Kreationen von Weihnachten über Ostern bis hin zu Krampusparty und Heringsschmaus.